就是這樣,鈦古電磁爐。當時不小心刷到了直播室,看到除了面子價值高,最吸引我的還是它的大線圈和連續(xù)小火加熱,可以完美解決我的痛點。當時送兩個鍋只比裝一個鍋的標準套貴100元,而且鍋的質(zhì)量也挺好,當然兩個我都得選!
開箱即用
鯊魚藍三件套,同系列還有一款冰川銀。我覺得藍色更好看~兩個鍋一個是平面不粘鍋,一個是法式微壓湯鍋,可以完美填補我廚具的空缺。
仔細回想,市面上的電磁爐大多都是黑色面板,無論外觀如何變化,面板的顏色都是一樣的。這些黑面板電磁爐的材料都是國產(chǎn)C級面板,用起來沒問題,但是有很多缺陷,只能做成黑色。鈦古電磁爐采用進口定制NEG點狀花紋面板,不知道行業(yè)內(nèi)具體門道如何。反正只要我好看,我就是對的!而且親測極其耐磨,鍋在上面瘋狂摩擦也不會留下劃痕。
鯊魚藍挺好看的!色澤淡雅,外觀輕薄,帶觸摸鍵的大LED屏,搭配任何裝修風格,買房一定要帶走!你注意到這個屏幕的區(qū)別了嗎?開機后火力和時間會同步顯示。這是我從來沒用過的功能,用起來更方便~炒菜、炒菜、燉菜,鈦古樣樣都會,——泰格羅鈦古電磁爐套裝
面板是NEG日本電氣尼茲有限公司的定制面板,之前因為工作關系對這方面有一點了解。NEG是世界三大液晶玻璃基板供應商之一,質(zhì)量肯定有保證。買之前從客服了解到的。面板上的圓點圖案與舊的不同。買的時候可以注意~
除了面板上的觸摸按鍵控制開關調(diào)節(jié)火力模式外,底側(cè)還有一個總開關,接通電源后才能使用,可視為兒童鎖。
打開后。鈦古電磁爐整體框架采用數(shù)控技術切割,棱角精準光滑
一方面地面四腳有小腳墊,可以支撐高度,提高機身熱度。最重要的是還能防滑。烹飪桌上不可避免會有水,所以要放穩(wěn)。鈦古電磁爐的散熱孔都在側(cè)面,我家老電磁爐的散熱都分布在底部,看起來散熱面積比較大,其實散熱效果不好,或者側(cè)面散熱空間比較大,不會破壞整體設計。側(cè)面散熱孔的設計除了散熱能力更強外,還可以防止灶臺積水或者不小心灑出來的面粉調(diào)料被吸入,或多或少都有危險。
據(jù)說這個平底不粘鍋是送到WOLL加工廠按他們的標準定制的。我以前在商場見過WOLL的鍋碗瓢盆,任何一口都需要幾千個。手感和做工真的很吸引我。和那些幾次后就該扔掉的禮物肯定不一樣。鍋底很厚,新手糊鍋不容易。
防滑膠木手柄防滑防燙,手感舒適,不會顯得油膩。每次洗鍋,洗的順手就干凈了,把手鉚接的部分也挺牢固的。
現(xiàn)在很多鍋碗瓢盆都會做成蜂窩。我不確定要注意什么,或者我認為鈦的平面底部會被加熱得更均勻
進口杜邦涂層,不粘鍋絕對是廚房小白的救星,味道暫且不說,絕對不會翻車。
這個法國微壓湯鍋據(jù)說是雙立人同廠制造的。304不銹鋼材質(zhì)在手里比較重,所以入口處使用的材料一定不能馬虎。我一開始其實是拒絕看到這種手柄的。家里的蒸籠也是類似的設計,每次用完只能用保溫手柄拿。所以我特意咨詢了客服,她答應我不會。沒想到這鍋提姑真的不一樣。不知道是因為手柄比較長還是有黑技術。反正燉了兩個小時就不燒了。
鍋里有刻度線,救了你們廚房小白的命!
5mm三層復合厚底,蓄熱保溫能力好,不怕不粘鍋
美味佳肴
拆包后肯定是一波大菜
火鍋
天氣一天天變冷。家里吃什么好吃又方便?肯定是火鍋!買了底料和喜歡的菜,剩下的就煮了。
不得不說,鈦古電磁爐的聲音真的很小,沒有對比就沒有傷害。在使用自己的電磁爐之前,你一點也不覺得吵。這大概就是傳說中的從奢侈品中省錢的難處吧.另外因為大屏幕加持,消防很方便,運行時間很清晰。
我第一次放調(diào)料涮肉的時候就生起了大火。我說我吃的很開心,冬天吃暖暖的火鍋才舒服!
涮肉就是注意火大,煮的要快~火力足夠的煮出來的肉會超級嫩
后面煮個粉。煮一碗面,開小火。不會有間歇加熱,也不怕粘鍋。太棒了!
舒芙蕾松餅
舒芙蕾松餅是我個人非常喜歡的零食。對于朋友來說,下午茶和一些水果聊天是完美的。原料和步驟不復雜,但對熱量的要求相對較高??隙ㄓ中∮中?,我又沒有鍋。我以前在家用煎鍋。一次只能做一個,不僅慢而且容易翻車。有了新電磁爐和平鍋,做起來得心應手~
這個配方大概是5、6個松餅,可以根據(jù)自己的需要進行調(diào)整。兩個雞蛋
濃酸奶30克
低筋粉40克
白糖20g
1.蛋清和蛋黃分開,蛋清應放在無水無油的容器中
2.將蛋黃和酸奶攪拌均勻,然后篩入低筋粉Z,攪拌均勻
3.蛋清中加入白糖2~3次,攤至能拉起大鉤。提示,高檔打明顯膨脹后轉(zhuǎn)向中低檔,送來的蛋清會更穩(wěn)定,不易脫泡
4.將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻,我們的原料就準備好了~
5.把鍋點著,刷一薄層油。火力500W,其實不用粘也能刷。如果你有油,顏色可能會更漂亮
6.用勺子挖大量面糊放入鍋中。如果你想吃得更厚,在上面加一小塊,然后倒一杯水蓋住蓋子3分鐘
7、打開蓋子翻過來,也倒一個丟到水里,讓兩面煎到兩面都是金黃色,就可以出去裝盤了~
稍微點綴一下,擠擠奶油或者放點水果在邊上,就是一款美味漂亮的下午茶!
紅燒排骨
周末我的餐桌上一定有一盆西紅柿。番茄玉米土豆鐵三角,看你要牛腩還是排骨,燉湯太好喝了,玉米特別甜,我可以吃兩碗拌飯湯,但是一口都不剩!之前經(jīng)常在車站推的19.9包郵的砂鍋,對我來說用起來很不錯,但是燉個牛腩也可以,但是燉排骨太小了。如果有朋友想多做飯,就有點短了。
Tigu的電磁爐可以用小火持續(xù)加熱,剛送來的湯鍋大小也很合適,解鎖一個新姿勢!而且不用像煤氣爐一樣用電磁爐。如果火勢太小,你擔心會被吹滅,多多少少是個安全隱患。
即使火力只開到500W,也會繼續(xù)噘嘴~
我最喜歡的菜也超級簡單。將排骨洗凈,放入冷水鍋中,水開后撇去泡沫,然后放入蔥、姜、蒜和料袋。材料包就是你家里有的東西。比如辣椒,八角葉,干辣椒,茴香都可以一直放進去。這里的真名是安利無紡布茶包!炒菜、炒菜、燉菜,鈦古樣樣都會,——泰格羅鈦古電磁爐套裝
燜半小時左右可以放玉米,放點鹽和醬油,根據(jù)個人口味調(diào)鹽,土豆煮10~15分鐘,土豆軟了就可以出鍋了~
吃飯的時候說的就是這個!有了厚厚的微壓鍋蓋,可以有效鎖住水蒸氣,燉出來的肉又嫩又軟,完全不輸于砂鍋。
最后
鈦古電磁爐可以說是徹底顛覆了我對傳統(tǒng)電磁爐的理解。面值高,加熱范圍足夠大,小火也可以持續(xù)加熱。兩個搭配的鍋都是很實用的類型,質(zhì)量一流。不說一口,就得賣幾百盆同檔次的。所以這套衣服也很有價值~無論是炒、燉還是用火鍋吃都完全可以勝任日常使用。那句話說的好,房子是租的,但是日子是自己的,一定要好好過~
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